O intercâmbio de Dupla Certificação Inglês + Gastronomia combina o aperfeiçoamento do Inglês com o melhor da Gastronomia no Canadá. O Programa permite adquirir conhecimento e técnicas com profissionais de alto nível, em um ambiente inspirador, proporcionando um desenvolvimento da percepção e capacidade culinária. As aulas de inglês acontecem no coração de

Toronto, uma cidade que encanta pela alta qualidade de vida, beleza, diversidade cultural e oferece um leque enorme de opções para descobrir novos aromas e sabores, conhecer restaurantes de diversas nacionalidades, cafés, doceiras, mercados com produtos internacionais, e participar de festivais de gastronomia que acontecem o ano todo. O programa inclui atividades e passeios culturais diários.

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Sobre o intercâmbio

  • Inglês + Gastronomia é um programa exclusivo da Skope Intercâmbio Cultural, e foi desenvolvido com o objetivo de proporcionar uma experiência única, direcionada aos profissionais, estudantes e amantes de Engenharia.

    O Programa permite adquirir uma visão globalizada da profissão, networking internacional e conhecimentos que agregam um grande diferencial no curriculum. A fluência no Inglês possibilita a interagir com pessoas do mundo todo, vivenciar novos hábitos culturais, compartilhar experiências e desfrutar de um universo de oportunidades.
     

  • Descrição do programa

    • Inglês Intensivo
    O Programa de intercâmbio oferece 25 horas por semana de inglês intensivo, agregando todas as áreas do aprendizado do idioma (fala, escuta, leitura e escrita).
    A escola está localizada no coração de Toronto, próximo a diversos pontos turísticos, restaurantes, cafés, cinemas, shoppings e muito mais.

    - Níveis: 6 níveis, do básico ao avançado.
    - Professores: 2 professores por turma (1 de manhã e outro à tarde) contribuindo para a dinâmica das aulas.
    - Extras semanais: aulas particulares e grupos de conversação com alunos da Universidade de Toronto.
    - Infraestrutura: Refeitório, salas bem arejadas e iluminadas, ambiente moderno e agradável, internet wi-fi. Starbucks e Subway no andar térreo.

    • Gastronomia
    O conteúdo do curso será abordado através de:
    - Oficinas de Gastronomia semanais em centros culinários, com apoio de chefes de cozinha.
    - Visitas a mercados de produtos regionais internacionais.
    - Incursões coordenadas a restaurantes regionais e internacionais.
    - Participação em festivais como o Summerlicious e o Winterlocious, quando mais de 200 restaurantes de Toronto oferecem pratos exclusivos por preços reduzidos. 

    O programa apresenta a gastronomia de Toronto, com uma diversidade enorme de produtos, ingredientes nacionais e internacionais, apresentação de pratos, e referências gastronômicas de diversas partes do mundo. As oficinas de Gastronomia são ministradas por chefes de cozinha em grandes centros culinários.

  • Horários das aulas

    • Inglês Intensivo
    Aulas intensivas: 2ª a 6ª-feira , das 9 às 14h.
    Aula particular gratuita: 2ª ou 3ª-feira, das 14h às 14h30.
    Grupo de conversação gratuito: 5ª-feira, das 14h50 às 16h.
    ​Almoço: 11h45 às 12h30.

    • Gastronomia
    Uma vez por semana, após o período das aulas de inglês. O horário de aulas varia de acordo com o período da viagem, desta forma, as opções de aulas e horários, são apresentadas aos participantes com aproximadamente 30 dias antes do início do programa.

    • Atividades Extras
    Passeios e turismo: 2ª a 6ª-feira , à partir das 14h30.

  • Datas de início e duração

    • Datas de Início:
    - O programa de Gastronomia pode tem vagas abertas o ano inteiro.

    • Duração:
    - Intensivo: 4 semanas de Inglês + Gastronomia
    - Semi-intensivo: 2 semanas de Inglês + Gastronomia
    - Super-intensivo: 5 a 24 semanas de Inglês + 4 semanas de Gastronomia

    • Prazos para inscrição:
    As vagas são limitadas e as inscrições poderão ser encerradas antes do prazo. As inscrições podem ser feitas com até um ano de antecedência, o que pode garantir tarifas reduzidas, os prazos podem mudar dependendo da aplicação dos vistos do participante.

  • Cronograma de Gastronomia

    O cronograma de aulas varia de acordo com o período da viagem, desta forma as opções de aulas são apresentadas ao participante com aproximadamente 30 dias antes do início do programa.
    Os participantes podem escolher entre:
    - 4 Aulas de cozinha Internacional (pratos quentes)
    - 3 Aulas de cozinha Internacional (pratos quentes) + 1 aula de confeitaria
    Após as aulas, os participantes desfrutam de um momento de degustação e confraternização. 

    ALGUMAS OPÇÕES DE AULA:
    • Cozinha húngara: O cardápio húngaro inclui uma salada coleslaw, frango com páprica e mini bolinhos conhecidos como spaetzle na Alemanha. Para a sobremesa, o clássico dios beigli.

    • Carnitas mexicanas: O Chef vai mostrar como fazer suas próprias tortillas de milho, guacamole, salsa picante e preparar os tacos de carnitas. Você vai aprender também a fazer o feijão e arroz à moda mexicana. Para a sobremesa, pudim mexicano. Degustação de vinhos inclusa nesta aula. 

    • Clássica cozinha francesa: Você vai começar com uma deliciosa sopa de cebola caramelizada, finalizada com queijo gruyere. Para o prato principal será o clássico francês coq au vin (frango com vinho), acompanhado de batatas cremosas. Para sobremesa, um crêpe suzette!

    • Clássico italiano com um toque francês: Esta aula vai te ensinar a fazer uma tradicional salada saprese, escalopes de vitela piccata ao vinho branco e molho de limão, com um risoto de ervilhas verdes. Em seguida, para a sobremesa, você vai degustar um clássico francês, um lemon crème brûlée.

    • Cozinha Italiana com um toque de indiano: Esta aula vai apresentar uma fusão entre cozinha Italiana e Indiana. Aprenda a fazer uma deliciosa beringela com bruschetta de tomate no pão naan; Um ravioli de frango em um molho cremoso de curry, acompanhado de uma salada mista. Para a sobremesa, você vai degustar um sorvete ao estilo indiano (mango kulfi) com amêndoas.

    • Cozinha Espanhola: Conheça as delícias da Espanha. O Chef vai ensinar como fazer um gaspacho de frutos do mar, tortillas espanholas feitas com finas fatias de batata, chouriço e ovos; peixe assado com tomates, pimentão e molho. Para sobremesa crepes de raspberry com ricotta. Degustação de vinhos inclusa nesta aula.

    • Cozinha Tailandesa: Umas das cozinhas mais ricas do mundo. Aprenda a preparar clássicos tailandeses, incluindo thai spring rolls com sweet chili; Carne vermelha tailandesa com caril, e para a sobremesa, bolinhos de banana com coco.

    • Tortas Canadenses: Nesta aula, você vai aprender a fazer dois tipos de massas: brisée e sucrée, e a partir delas, criar mini tortas com recheios de frutas e creme, além de um delicioso onion savory.

    • Fish Cooking: Nesta aula vamos abordar os conceitos básicos da preparação de um peixe. Serão apresentados cortes de filés, e demonstrações de cinco métodos diferentes de cozimento. Sinta-se a vontade para trazer o sua própria faca.

    • The Art Of The Roast: Um assado perfeito. Aprenda sobre preparação, cortes, temperatura ideal e outras técnicas. O Chef irá ensinar quatro assados diferentes.

    • Handmade Sausage al fresco: Essa aula ensina como criar nossa própria linguiça artesanal, usando carne fresca. O Chef vai trabalhar lado a lado com você para criar uma deliciosa salsinha, além de ensinar técnicas para um grelhado perfeito.

    • Risoto for the Seasons: Essa aula ensina a fazer um risoto delicioso usando carnaroli e vialone nano, variedades de arroz importados da Itália. O Chef irá apresentar algumas combinações de sabores para encantar ao longo das quatro estações do ano.

    • Cinquenta Tons de Chocolate: Para os amantes de chocolate! Aprenda a fazer pratos doces e salgados com chocolate: chocolate com sopa de tomate, pimenta, salada de espinafre, pera caramelizada, nijs de cacau com funcho, lombo de porco com molho de chocolate branco, couve-flor grelhada com cacau e uma torta de chocolate com café expresso.

    - Programação sujeita a alterações sem aviso prévio: a programação acima segue como exemplo as aulas que aconteceram nas edições anteriores, a mesma poderá sofrer ajustes. Consulte um de nossos orientadores para verificar se a programação foi atualizada. Nenhum teste será aplicado. Não há critério de nível de fluência. É esperado que os participantes participem das atividades propostas e frequentem pelo menos 3 das sessões, a fim de receberem a certificação de conclusão. O programa está aberto para profissionais ou simplesmente pessoas apaixonadas pela gastronomia.

  • Hospedagem e refeições

    • Homestay (casas de famílias)
    Há muitas vantagens nesse tipo de hospedagem, principalmente o baixo custo, segurança, facilidades com refeições e mais um apoio local da família anfitriã. Inclui:
    - Quarto individual,
    - Três refeições por dia (café, almoço e jantar),
    - Lavanderia e
    - Wi-fi

    Clique aqui para saber mais.

    • Residência estudantil
    Para quem prioriza localização, independência e inteiração com outros estudantes, a residência estudantil é uma excelente opção. Inclui:
    - Quarto individual,
    - Café da manhã,
    - Lavanderia e
    - Wi-fi.

    Disponível nos meses de junho, julho e agosto. Clique aqui para saber mais.

    • Hotel estudantil
    Opção de acomodação econômica e com localização privilegiada, a poucos metros de algumas das áreas mais transadas e populares da cidade: Queen St West, Kensignton Market e Entertainment District. Inclui:
    - Quarto compartilhado com 2 pessoas. (2 camas, 1 banheiro e cozinha),
    - TV a cabo,
    - Telefone e Wi-fi
    - Recepção 24h/dia e
    - Lavanderia.

    Disponível nos meses de dezembro, janeiro e fevereiro. Clique aqui para saber mais.

    Oferecemos ainda outras opções de hospedagem para seu intercâmbio — Hotel, Apart hotel e outros — sob consulta.

  • Passeios e atividades culturais

    Na SKOPE acreditamos que o aprendizado do idioma vai muito além da sala de aula, e por isso, associamos as aulas do intercâmbio com diversas atividades culturais e passeios para colocar o idioma em prática e aprender o inglês como ele realmente é falado. Após o período de aulas oferecemos uma agenda repleta de atividades culturais para conhecer Toronto. A cidade oferece opções para todos os gostos, com eventos, shows, teatros, festivais de arte, música e gastronomia, bares, restaurantes, parques, museus, galerias, shoppings e muito mais. Clique aqui para saber mais.

  • Investimento e facilidades de pagamento

    Os pacotes de intercâmbio ainda podem incluir os seguintes serviços:
    - Traslado de chegada e seguro de saúde,
    - Serviço de despachante e visto,
    - Passeios e atividades culturais/turísticas (Niagara Falls, Esqui e Snowboard - no Inverno),
    - Viagens nos finais de semana para Nova Iorque, Montreal Quebec e Ottawa.

    • Intercâmbio de 4 semanas
    - Inscrição: CAD$ 200,00
    - Curso de Inglês (25h/sem): CAD$ 1089,00
    - Hospedagem com 3 ref. diárias: CAD$ 999,60
    - Atividades e Tours de Gastronomia: CAD$ 689,00
    - Taxas: CAD$ 315,00
    Entrada de CAD$ 1006,00 + 9 vezes de CAD$ 289,00*

    • Intercâmbio de 2 semanas
    - Inscrição: CAD$ 200,00
    - Curso de Inglês (25h/sem): CAD$ 556,00
    - Hospedagem com 3 ref. diárias: CAD$ 499,00
    - Atividades e Tours de Gastronomia: CAD$ 516,00
    - Taxas: CAD$ 315,00
    Entrada de CAD$ 689,00 + 9 vezes de CAD$ 198,00*

    Solicite um orçamento personalizado e consulte o sistema de cobertura de ofertas.
    ​*Valores em Dólar Canadense (CAD$) | Cotação estimada em R$ 2,65.

  • Certificação

    Os alunos que concluírem com êxito o programa de intercâmbio, com no mínimo 75% de presença, receberão 2 certificados: Inglês, contando a carga horária e o nível de fluência máximo atingido na conclusão do curso e Gastronomia, considerando a carga horária total.

    Certificado por:
    - SKOPE Education Travel,
    - St. George International College e
    - IEL - Instituto Euvaldo Lodi (membro da Federação das Indústrias do Brasil).

  • Apoio local

    A SKOPE é uma das únicas agências de intercâmbio a oferecer apoio local no Canadá — com equipe em Inglês, Português, Francês e Espanhol. Esse contato direto com a agência representa muito mais segurança para a sua viagem e a garantia de que você estará recebendo todos os serviços contratados, além do apoio e carinho de nossa equipe no exterior. Cuidamos de nossos clientes e amigos em qualquer situação de emergência, incluindo o atendimento aos familiares que permanecem do Brasil e exterior. Esse tipo de apoio é fundamental para o sucesso da sua viagem.

  • Sugestão de programa

    - Curso de inglês intensivo (25 horas semanais),
    - Oficinas e atividades de Gastronomia,
    - Aula individual semanal (30 min),
    - Aula de conversação semanal (90min),
    - Passeios e atividades culturais,
    - Hospedagem em casa de família + lavanderia + wi-fi - 3 refeições diárias (café da manhã, almoço e jantar),
    - Traslado de chegada,
    - Seguro saúde,
    - Serviço de despachante e visto,
    - Viagem a Niagara Falls e Niagara-on-the-Lake,
    - Passeio de esqui/snowboard (inverno),
    - Viagem para Montreal, Quebec e Ottawa,
    - Viagem a New York City.

First and last day! Guys, it was very nice to welcome you, enjoy time and learn with you! This July was one of the most intense and now we have only good things to say! Good luck! Good trip! And I hope to meet you again!

Daniela Torres
Daniela Torres Inglês Intensivo

Viagens nos finais de semana

Aproveite os finais de semana e embarque com a SKOPE para conhecer as melhores cidades próximas de Toronto. As opções incluem passeio por Niagara Falls, passando por Niagara on the Lake e com direito ao passeio de barco nas cataratas do Niágara; viagem para New York com passeios por Manhattan e outlet mall; Viagem para a província Francesa incluindo Montreal, Quebec e Ottawa, que além de lindíssimas, as cidades preservam a cultura Francesa, com excelentes opções gastronômicas. No inverno, aproveite para esquiar ou praticar o snowboard num cenário de montanhas nevadas. Aproveite a localização privilegiada de Toronto e descubra outros destinos. Saiba mais

Amazing Toronto

Toronto oferece excelente qualidade de vida, com uma diversidade cultural incrível e um podo educado e receptivo. Com festivais de gastronomia acontecendo o ano todo, centenas de restaurantes, cafés, docerias, bares, bistrôs e grandes mercados, proporciona uma experiência enriquecedora. É possível passear por bairros Chinês, Koreano, Italiano, Português, Indiano, Grego e muitos outros, aproveitar os parques e "praias" durante o dia e curtir o agito do Entreteniment District a noite. A cidade oferece diversas opções de entretenimento, com festivais de arte, shows de grandes nomes da música internacional, galerias, shoppings, museus e muito mais.
 

Conte mais detalhes sobre seu projeto de viagem e receba dicas e sugestões de nossos especialistas em intercâmbio.

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